Linda

Linda

1,50 Euro / kg


Linda zählt zu den besonders aromatischen Kartoffelsorten. In der Küche kann die Knolle, mit der leuchtend gelben Fleischfarbe, überall eingesetzt werden.


Geschmack: besonders aromatisch bis leicht süßlich
Herkunft:
aus eigenem ökologischem Anbau / Brucker Land
Kochtyp:
festkochend
Fleisch:
leuchtend gelb
Schale: gelb
Reifegruppe:
spät

V
erwendung:
Ein absolutes Multitalent! Linda ist eine festkochende Kartoffelsorte. Durch längere Lagerung wird sie jedoch mehligkochend, woraus sich Kartoffelpuffer, Gnocchis und Co. sehr gut herstellen lassen.