Rosa Tannenzapfen
festkochend
Kartoffel des Jahres 2013 und eine der ältesten bekannten Sorten überhaupt. Das Ursprungsland der Sorte ist nicht eindeutig bekannt. Sicher ist, dass die Sorte um 1850 in verschiedenen Ländern Europas kultiviert wurde. Die Rosa Tannenzapfen sind eine Delikatesse. Liebhaber schätzen sie besonders im Salat, wo sie ihr volles Aroma entfaltet. Sie kann sehr gut mit Schale gegessen werden und hat einen kräftig-würzigen Kartoffelgeschmack.
Geschmack: kräftig, würzig
Herkunft: aus eigenem ökologischem Anbau / Brucker Land
Kochtyp: festkochend
Fleisch: gelbfleischig
Schale: rosa
Seltene Sorte: ja
Verwendung:
Exzellente Salatkartoffel mit langer Llagerfähigkeit.
