Violetta / Blaue Elise

Violetta / Blaue Elise

2,20 Euro / kg


Ehemals hieß sie "Blaue Elise" aus der dann die Kartoffelsorten La Ratte und Baltica gezüchtet wurden. Die Violetta ist nich nur sehr dekorativ sondern auch kräftig im Geschmack.


Geschmack: kräftig
Herkunft: aus eigenem ökologischem Anbau / Brucker Land
Kochtyp:
festkochend
Fleisch: violett mit Maßerungen
Schale: blau, glatt
Reifegruppe:
mittelfrüh

Verwendung: Allrounder, Back- und Ofenkartoffel, Salatkartoffel